找回密码
 立即注册

这个湖南隐藏最深的美食城 是时候C位出道了

[复制链接]
星耀夜寐 发表于 2022-10-6 07:25:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本站文档手机双击全屏观看效果最好!如需充值或代为下载服务,请联系微信lovefeige007

  原标题:别去长沙排队了,这个湖南隐藏最深的美食城,是时候C位出道了

  作者:Feekr旅行

  看看我发现了什么好消息!

  最近有条巨方便巨好吃的高铁线路在湖南偷偷开通了,真“湘”!

S2Mg300UqmtYtGu2.jpg

  湖南一直都是阿球偏爱的城市。不管是大网红长沙,还是省内人爱的湘西、常德,阿球都很喜欢。

  这次的“益长线路”也不例外。益阳、宁乡、长沙,每一个城市都戳中阿球的味蕾/

aTj590Jd4504T6m1.jpg
STISs4Ssk4XsIXpk.jpg
LfhvbjZO4qP16bgp.jpg @《傲椒的湘菜》

  尤其是益阳,阿球种草了很久。现在终于开通第一座高铁站,以后从长沙出发只需要30min,超方便。

fkw5wUBQ6Ka2ANy8.jpg @《航拍中国》

  几乎无人知道,在长沙边上、毗邻洞庭湖的益阳,其实也是个隐藏很深的美食王者。

Jo00PoUB8vURbv53.jpg
Sz8UpLZE404uNn40.jpg @《傲椒的湘菜》

  在益阳,你不但可以吃到火辣热情的“湘味”,也能尝到温润鲜嫩的南方特色

  甚至遍地都是老底子美食,和无与伦比的小吃盛宴。

mQ2JeLgQ0cyEgqSz.jpg

  米粉、麻辣烫、小龙虾、油碗糕、金果坨、唆螺、甜酒水烧烤、刮凉粉、凉面、臭干子、白粒丸、捆肘卷、柴把鱼、蒿子粑粑、安化擂茶、麻辣肉、大闸蟹、马帮肉……任谁来吃都要看花眼、走不动路。

Du44kBF3LFVQadz3.jpg

  现在交通更方便啦,长沙出发30min,直达益阳。

BDQSUZKGuuc1Lgc1.jpg

  美食和底蕴

  一样一个都不缺

H6WbClWccx4GG5m2.jpg @《航拍中国》

  益阳可以逛吃的地方不少,但也算密集,三五天就可以玩个利索。

  省外的朋友可能不太了解它,其实呢,益阳不管论吃还是论玩都很有意思,阿球今天跟你讲讲。

HH3LYTEXZF808EtH.jpg @《傲椒的湘菜》

  说起美食,益阳有自己的调味系统。

  可以热辣似火。火辣鲜香的调味,专属本地的调味系统,遍地推车麻辣烫,灯火通明的夜里嗦小龙虾撸串,快意江湖。

N2Zfgj2llQLGY8q8.jpg
Am0Ap7HHdaZVg03I.jpg @《傲椒的湘菜》

  当地人对“吃”有自己的理解。

  从路边摊小吃,到夜宵店家常菜;从山湖鲜味,到湘菜馆子,都是益阳人对美食的极致钻研雕刻。

  火遍全省的“益阳麻辣烫”小推车遍地走,连烧烤都被长沙人盖章认定说“冠了益阳名号的烧烤,一定不会次。”

q8ckggK3jpD3o98j.jpg @《傲椒的湘菜》

  还是个吃鱼达人。

  得益于水系发达,江鲜湖鲜遍地,当地人讲究个不令不食,钻研出时令鱼鲜的多种做法。

y0Mre303EG434pQ3.jpg

  说起韵味,益阳更不能“谦让”。

  它可以柔情似水。洞庭湖南岸,与雪峰山桃花江作伴。行走在茶马古道,在江湖气十足的梅山赏景。

Z3MI0fQMIQ0lMzq9.jpg @《航拍中国》

  日常是饮一杯安化黑茶,吃当地清新的芦笋炖鱼,是当之无愧的“鱼米之乡”。

bKsb2S23L7cZgBbV.jpg @阿漫RFJM

  生态环境极好,被评为“最适宜人居城市”,是长沙人私藏的后花园。

  就是这样的益阳,踞于湖南中部,又湘又润。保持自己闲适惬意的调性日复一日,又靠好吃和慢节奏圈了无数粉丝。

aiz9uNXQPL7qlyld.jpg

  益阳美食江湖

  一半都有麻辣烫的名字

  益阳的好吃,几乎是从一锅围着吃的麻辣烫开始的。

  就连长沙,几乎每条街道都有一家“益阳麻辣烫”,随便走进去都不会踩雷。

O1USu0q480tcIj02.jpg

  益阳麻辣烫的灵魂是一圈围着坐吃起来也简单,几秒调味加汤底,直接吃,又辣又香,足够过个嘴瘾。

sk2OOY3MxmGgn5MZ.jpg 大众点评@木木子

  先说说它的构造,并非一人一碗煮好就吃的杨xx和张x麻辣烫。而是一口大锅,简单分格,依次放上不同的菜品。

  老式益阳麻辣烫不分微辣、中辣、爆辣,直接一锅端。

  豆制品、内脏、菌菇类……皆在一口红彤彤的卤锅里,应有尽有。蔬菜和主食大多是后来单独煮进去的,火锅丸子类不多。

bBXXyuyzdmDX99fx.jpg 大众点评@木木子

  你还别说,来了这里,真没几个人会吃丸子。

  豆卷、空心菜、麻花、方便面、笋、藕片、鸭心、鸡爪……这些就够你吃个痛快了。

XktzZYADDQT0h11o.jpg 大众点评@嘻嘻来吃

  一个套塑料袋的不锈钢碗,或者一个纸碗,秘制辣椒打底,加酸豆角、葱、香菜,也可以按需挤点醋进去,最后浇一勺汤底即可。

  从大锅里捞出一串豆卷在碗底简单涮一下,浸满红汤的食物在舌尖散开。辣而不刺,香而不腻,还有些细微的卤料香泛滥。

yg1zsTRoT3X3xi3G.jpg

  吭哧吭哧十几串下去,人也差不多饱了。这时候再煮一串空心菜,像是在红油里洗了个澡,绿中带红,吃起来又脆又辣,很过瘾。

oP5Hhk12jyD55Shk.jpg 大众点评@上山打老虎

  最后就以主食打底。

  方便面、麻花、红薯粉、米粉。。。任选一种,阿球往里面放了偏细的红薯粉,煮得又弹又韧,真的会让人欲罢不能。

  

aN989niwvnvn915s.jpg
Skfg673skTa6S0rA.jpg
PXrjBbl6BvPjjlei.jpg
Y0nDyydL7ymWn3DA.jpg
VLW06AL1zwaQSp6h.jpg
YKvpPhBlBXJXxrH9.jpg
c6jOBWH0dBM07wM5.jpg
JX33X998mDlZrwMz.jpg
SYOdoDXYnZxjYqOD.jpg
IjzJZ1Ac3jgj10ZZ.jpg
NIU6YV42eN434rVv.jpg
x62zZ6J3M9H7Ch57.jpg
aBOBJsublpZ1SS20.jpg
r66jlL6M363g3K33.jpg
BFfQQzlAixllVLfu.jpg
AS3XWx2N7wkx7Yd2.jpg
V0o0jrIor3Pf0M7P.jpg
MZe4BdEZZ9OBc4s0.jpg
mJV2UEd2JiMJd11E.jpg
nmgC8Sd7G8E777QY.jpg
It9h61H9xwWhZWTp.jpg
ZeUB2X9axLUUb2Ff.jpg
wClunNicUd2L7RDZ.jpg
N4zRW6s6f3B4wLr9.jpg
ns3s98T1x36XM6S6.jpg
NPF9q8XzqI28QlP4.jpg
f17Ora0HEgALOloa.jpg
x3525dbBrExL82k5.jpg
【声明】本站官方已审核发布资料均系官方通过公开、合法、收费渠道获得,网友自行发布资料平台只提供审核职责,资料版权归原撰写/发布机构所有,如涉侵权,烦请联系删除(2411977441@qq.com),如对资料内容存疑,请与撰写/发布机构、个人联系。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表